Preparación de alimentos Cortar, picar, pelar y preparar los ingredientes según las recetas del menú.
Cocción Cocinar los alimentos utilizando diferentes técnicas hornear, hervir, freír, asar, etc. de acuerdo con las especificaciones del menú.
Control de calidad Asegurarse de que los platos preparados sean de alta calidad, tanto en sabor como en presentación.
Manejo de inventarios Supervisar el inventario de ingredientes y productos, incluye ordenar suministros.
Mantenimiento de la limpieza y la higiene Mantener la cocina limpia y organizada, cumpliendo con los estándares de higiene y...