Responsable de contratacion, capacitación y evaluación del personal, manejo de nómina, incentivos, variables, entre otros. […]
Reclutar, capacitar y desarrollar a los lideres de los restaurantes y a los dependientes.
Evaluar el desempeño del personal y proporcionar retroalimentación constructiva. […]
Asegurar que se cumplan los estándares de la cadena de restaurantes en términos de calidad de los alimentos, servicio al cliente y limpieza.
Realizar auditorías regulares para evaluar el cumplimiento de los estándares de calidad.
Implementar y mantener procedimientos y políticas operativas consistentes...