Responsable de garantizar que todos los procesos productivos cumplan con los estándares de calidad establecidos por la empresa y la normativa vigente, asegurando la inocuidad, trazabilidad y conformidad del producto final. Además, lidera la implementación de procedimientos de calidad, auditorías internas y externas, y capacita al personal operativo en temas clave de calidad e higiene. […]
Formación Académica Título de tercer nivel en: Ingeniería en Alimentos, Química, Biotecnología o carreras afines Conocimientos Técnicos Indispensables Normas ISO 9001, BPM (Buenas Prácticas de Manufactura), HACCP...