PANADERO/COCINERO
Ver más- Empresa Hotelera - Ver más ofertas
- UbicaciónGENERAL VILLAMIL PLAYAS, Guayas
- Tipo de contratoIndefinido
Importante empresa hotelera requiere contratar de un panadero/cocinero con experiencia
Requisitos
*Acreditar cursos de panadería, pastelería y gastronomía
*Conocimientos de recetas básicas, platos calientes y fríos, guarniciones, fondos, salsas, postres calientes y frios de la cocina nacional e internacional
*Conocimientos de insumos básicos de la cocina, alternativas de sustitución, temporada y formas de tenperar y marinar alimentos […]
*Conocimiento de formulación, dosificación y amasado de los ingredientes necesarios para elaborar productos de panadería y pastelería
Hace más de 30 días en: unmejorempleo.com.ec
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